Паста с ветчиной

Необходимые ингредиенты

1. Короткие макароны – 400 г
2. Ветчина – 130 г
3. Замороженный горошек – 150 г
4. Жирные сливки – 100 г
5. Мускатный орех – 1 щепотка
6. Соль, перец – по вкусу
7. Масло сливочное – 40 г
8. Масло оливковое – 40 г

Способ приготовления

Нагреть оливковое масло, добавить горох. Перемешать и подлить немножко горячей воды.

Прикрыть крышкой и протушить на медленном нагреве.

Отдельно поджарить на сливочном масле ветчину, разрезанную на средние кубики.

После влить сливки, насыпать перец,  мускатный орех и соль. Затем положить горох.

Макароны отварить до полуготового  состояния. Затем переложить к соусу.

Пасту с ветчиной хорошенько перемешать и снять с нагрева.