Бананово-творожный пудинг

Бананово-творожный пудинг

Мне кажется это больше похоже на пудинг, он как губка, очень воздушный, ароматный, легко готовится, рекомендую!

Вам потребуется:

- 60г натурального йогурта
- 120 г сахара
- 100 г мягкого творога
- 1 банан, размять вилкой
- 15 г разрыхлителя
- 135г муки
- 1 яйцо
- 3 сливы, нарезать

Как готовить:

1. Творог смешать с йогуртом до однородной массы, добавляем банановое пюре, сахар, перемешать.

2. Добавляем яйцо, муку и разрыхлитель, перемешать.

3. Формы для выпечки смазать маслом, на дно выложить кусочки слив, сверху выложить тесто. Выпекать при 180С примерно 40 мин.. Дать постоять в форме 3 мин., перевернуть на тарелку.

Приятного аппетита!