Такой картофель приведет в восторг каждого и станет отличным дополнением к шашлыку на пикниках. Получается очень вкусным и ароматным. А еще такой картофель можно приготовить на праздничный стол, ваши гости будут приятно удивлены таким вкусным и необычным блюдом. Приготовить такой картофель сможет даже самый неопытный кулинар.
И при этом блюдо все равно будет выглядеть эффектно.Необходимые продукты
- картофель — 6 шт
- сливочное масло — 100 гр
- зеленый лук — 300 гр
- чеснок — 2 зубчика
- сметана — 0,1 кг
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Измельчаем подготовленный лук. Очищенный чеснок пропускаем через пресс.
- В миску кладем лук, чеснок, соль, перец, сметану и размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешиваем, перекладываем в пищевую пленку и кладем в холодильник. В таком виде оставляем до полного остывания.
- Берем картофель и тщательно его промываем. В центре делаем один или два надреза. Достаем из холодильника ароматное масло, нарезаем его кусочками и кладем в картофель. Затем аккуратно каждый клубень картофеля плотно заворачиваем в фольгу.
- Затем картофель выкладываем на раскаленные угли и обжариваем до готовности. По желанию, картофель можно запечь в духовке. Для этого выкладываем его на противень и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут.
- Готовый картофель раскладываем по тарелкам и подаем с оставшимся ароматным маслом.
К такому картофелю можно подать невероятно вкусный шашлык из кролика. Если вы приготовить его по рецепту с нашего сайта, ваши гости будут в полном восторге.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии